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2009年11月27日 (金)

ブラジル料理を召し上がれ!

FESTA BRASILEIRA フェスタ・ブラジレイラ

 日時 11月29日(日) PM 6:00~9:00
 会費 5,000円 (フリードリンク・フリーフーズ)
 会場 ライブ・レストラン&パブ アンサンブル
 盛岡市大通2-7-20 ウエダビル5F
 TEL 019-652-3323
 お問い合わせ マウリシオ 090-1705-2634

「ブラジルの食材を取り寄せました。私が腕によりをかけて作るブラジル料理をご堪能ください」(マウリシオ)

  TOMATE RECHEADO COM ARROZ / トマトの米詰め オーブン焼き
  COXINHA DE FRANGO COM CATUPIRY / 熟成チーズと若鶏のクロケット
  BOLINHO DE QUEIJO / モッツァレラのコロッケ
  BOLINHO DE BACALHAU / アブラボウズ(3年熟成)とメークインのコロッケ
 LINGUIÇA COM MANDIOCA FRITA / 焼きブラジルソーセージとタロイモのコンビネーション
 CUPIM AO VINAGRETE / クッピン(セブ牛のコブ)のロースト ヴィナグレッチソース
 CACHORRO QUENTE / ブラジル風 一口ホットドッグ
 SALADA DE PALMITO COM BRÓCOLIS / ヤシの芯芽とブロッコリーのサラダ
 FRANGO A PASSARINHO / ブラジル風 鳥の唐揚げ

※ブラジル音楽のライブもあります .......... a banda especial sem nome

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